SEARCH

Gurme

Gaziantepte Ne Yenir

Gurme 0 Comments

Gaziantep gezimiz ile bu hafta karınları doyuran, bizleri tatlı komasına sokan bir lezzet turu gerçekleştirdik. Konu Güneydoğu gezisi olunca akıllara gelen ilk soruda Gaziantep’te ne yenir, Antep yemekleri, Antep tatlıları oluyor. Aslında ilk defa bir gezimizde gezip görmek yerine bolca yedik içtik. Tam anlamıyla bir lezzet turu yaptık desek hiçte yalan olmaz. Ama yemeği fazla kaçırdığımızı söylemeden edemeyeceğiz. Gaziantep’te ne…

read more

Kahve Çeşitleri

Gurme 0 Comments

Dünya Kahve Çeşitleri Kahve çeşitleri hakkında detaylı bilgi sahibi olmasakta kahvenin faydalarını bilmeyen yoktur. Zihin üzerinde yaptığı olumlu etki, zayıflatma özelliği olması, doping etkisi vermesi, stresi bertaraf etmesi, konsantreyi arttırması gibi daha bir çok olumlu faydaları olduğundan bahsedebiliriz. Ülkemizin geleneksel kahvesi Türk kahvesi ve bizler her gün bir fincan kahveye hayır diyemeyenlerdeniz. Kahveye olan düşkünlüğümüz yalnız kendi ülkemizde değil dünyanın neresine gidersek…

read more

Parisin Makaronları

Fransa Gurme 0 Comments

Renkli Renkli Makaronlar Fransa klasiği makaronlar ve son yıllarda Paris denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri, bizim de favori tatlılarımız arasında yerini alıyor. Fransız makaronların lezzetinden bahsetmeden önce kısa bir tarihinden söz etmek istiyoruz. Makaronun Tarihi Hikayesi çok eski olan makaronu bizler Fransız lezzeti olarak biliyor olsakta o aslında bir İtalyan lezzetidir. Makaron kelimesi bile İtalyanca kelime olan maccarone’den gelmektedir. İtalyanın meşhur ailesi Medici’lerin soyundan gelen…

read more

Yeşil Çay

Gurme 0 Comments

İçerdiği antioksidan ve diğer özellikleri ile çok saygın ve sağlıklı bir içecek olduğu muhakkak. Yeşil çayın ilk demlendiği ve Çin İmparatoru She Nong tarafından M.Ö 2373 yılında içildiği tahmin edilmektedir. Büyülü aromasına hayran kalan imparator çayı içerken çok keyif almıştır. Ve yıllar sonra çay Çin için oldukça popüler bir içecek haline gelmiştir. Yeşil çayın dünyada su’dan sonra en popüler içeceği olacağını kim bilebilirdi ki! Yeşil çay içinde…

read more

Tatlının Adresi Paprika

Gurme 0 Comments

Selimiye’de akşam yemeğimizi yedik sahilde yürüyoruz. Birbirimize sürekli tatlı yiyelim mi diyerek gecemizi güzel bir sonla taçlandırmak istiyoruz. Ve tam bu sırada aradığımız adres karşımıza çıkıyor “Paprika“. Önce dışarıdan menüsünü okuyoruz, görüyoruz ki bu bizim bildiğimiz menülerden farklı (tatlı çeşitleri olarak). Haşhaş tatlısı, keçi boynuzlu muhallebi, portakallı muhallebi ve çilekli muhallebi, tiramisu vs ne isterseniz var. Fakat bütün masalar dolu, başlıyoruz beklemeye. Ama yalnız biz mi? Tabi ki…

read more